Trong bối cảnh ngành hàng sầu riêng đang có những bước phát triển mạnh mẽ, yêu cầu về chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc và tổ chức sản xuất ngày càng trở nên cấp thiết. Nhằm triển khai thí điểm vùng nguyên liệu sầu riêng gắn với phát triển liên kết chuỗi giá trị và truy xuất nguồn gốc, Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã tổ chức đoàn công tác làm việc tại hai tỉnh Đắk Lắk và Lâm Đồng từ ngày 17 đến ngày 19/6/2026.
Chương trình công tác tập trung vào hoạt động khảo sát thực tế tại các hợp tác xã, doanh nghiệp có vùng trồng sầu riêng, đồng thời làm việc với cơ quan chuyên môn địa phương nhằm đánh giá hiện trạng sản xuất và xây dựng định hướng phát triển vùng nguyên liệu trong thời gian tới.
Khảo sát thực tế vùng trồng sầu riêng trọng điểm
Theo chương trình làm việc, đoàn công tác tiến hành khảo sát các hợp tác xã và doanh nghiệp sản xuất sầu riêng trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk. Đây đều là những địa phương có diện tích sầu riêng lớn, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển chung của ngành hàng sầu riêng Việt Nam.
Thông qua các buổi làm việc và khảo sát thực tế, đoàn công tác tập trung tìm hiểu về quy mô sản xuất, phương thức tổ chức vùng trồng, công tác quản lý chất lượng, liên kết tiêu thụ sản phẩm cũng như việc áp dụng các quy trình kỹ thuật trong sản xuất. Bên cạnh đó, những khó khăn, vướng mắc của các hợp tác xã và doanh nghiệp cũng được ghi nhận để làm cơ sở đề xuất các giải pháp phù hợp trong thời gian tới.
Hoạt động khảo sát không chỉ giúp đánh giá thực trạng phát triển vùng nguyên liệu mà còn tạo điều kiện để các bên trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ những mô hình liên kết hiệu quả đang được triển khai tại địa phương.
Phát triển vùng nguyên liệu gắn với liên kết chuỗi giá trị
Một trong những nội dung trọng tâm của chuyến công tác là làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường hai tỉnh Đắk Lắk và Lâm Đồng về kế hoạch triển khai thí điểm vùng nguyên liệu sầu riêng gắn với phát triển liên kết chuỗi giá trị và truy xuất nguồn gốc.
Trong xu thế hội nhập và mở rộng thị trường xuất khẩu, việc phát triển vùng nguyên liệu tập trung không còn đơn thuần là mở rộng diện tích canh tác mà cần hướng tới nâng cao chất lượng, tính đồng bộ và khả năng kiểm soát sản phẩm. Điều này đòi hỏi sự tham gia chặt chẽ của các chủ thể trong chuỗi giá trị từ người sản xuất, hợp tác xã, doanh nghiệp đến cơ quan quản lý nhà nước.
Liên kết chuỗi giá trị giúp tạo sự gắn kết giữa các khâu sản xuất, thu mua, chế biến và tiêu thụ, góp phần giảm thiểu rủi ro cho người sản xuất, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm. Khi các mắt xích trong chuỗi được kết nối hiệu quả, sản phẩm sầu riêng sẽ có điều kiện thuận lợi hơn để tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
Truy xuất nguồn gốc – yêu cầu tất yếu của sản xuất hiện đại
Cùng với liên kết chuỗi giá trị, truy xuất nguồn gốc đang trở thành yêu cầu quan trọng đối với nhiều mặt hàng nông sản, đặc biệt là các sản phẩm phục vụ xuất khẩu.
Thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc, toàn bộ quá trình sản xuất từ vùng trồng, quy trình chăm sóc, thu hoạch đến vận chuyển và tiêu thụ đều được ghi nhận và quản lý minh bạch. Điều này không chỉ góp phần nâng cao niềm tin của người tiêu dùng mà còn giúp cơ quan quản lý và doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn chất lượng sản phẩm.
Đối với ngành hàng sầu riêng, truy xuất nguồn gốc được xem là một trong những giải pháp quan trọng nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường, từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh và xây dựng thương hiệu bền vững cho sản phẩm Việt Nam.
Khẳng định vai trò của hợp tác xã trong tổ chức sản xuất
Trong quá trình xây dựng vùng nguyên liệu, hợp tác xã được xác định là lực lượng nòng cốt trong việc tập hợp nông dân, tổ chức sản xuất và kết nối với doanh nghiệp tiêu thụ.
Thông qua mô hình hợp tác xã, người sản xuất có điều kiện tiếp cận các tiến bộ kỹ thuật, tham gia các chương trình đào tạo, nâng cao năng lực quản lý và từng bước thực hiện sản xuất theo các tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu của thị trường. Đồng thời, hợp tác xã cũng là cầu nối quan trọng giúp hình thành các vùng nguyên liệu có quy mô tập trung, tạo thuận lợi cho công tác quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
Việc tăng cường vai trò của hợp tác xã không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tạo nền tảng cho quá trình phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững và có khả năng thích ứng với những yêu cầu mới của thị trường.
Tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của ngành hàng sầu riêng
Chuyến công tác của Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tại Đắk Lắk và Lâm Đồng là hoạt động có ý nghĩa quan trọng trong quá trình triển khai các giải pháp phát triển ngành hàng sầu riêng theo hướng bền vững.
Thông qua việc khảo sát thực tế, làm việc với các địa phương, hợp tác xã và doanh nghiệp, chương trình góp phần đánh giá đầy đủ hiện trạng vùng nguyên liệu, đồng thời xây dựng cơ sở thực tiễn cho việc triển khai các mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ và truy xuất nguồn gốc trong thời gian tới.
Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, gia tăng giá trị kinh tế, củng cố vị thế của ngành hàng sầu riêng Việt Nam trên thị trường và tạo động lực phát triển cho các vùng sản xuất trọng điểm của cả nước.